好的家庭，應有的溫度和氣度是什麼？

《讀者》雜誌給了這樣一個答案：

一個家庭最好的模樣：廚房有聲，書房有香，臥室有話。

 

——「言論」（《讀者》2022年第14期）

 

攝影：芝逸

這「三有」分別指的是，廚房有鍋碗瓢盆的交響，書房有詩書翰墨的馨香，臥室有家長裡短的對談。

看起來很平常，卻是很多人未曾察覺到的、細水長流的幸福。

 

廚房有聲

《道德經》有云：“治大國，若烹小鮮。”

廚房中的點點滴滴，正好像是生活的縮影。

鍋裡的油花劈啪作響，開水咕嘟冒泡，食物由生轉熟時滋滋冒油的美拉德反應，這些聲音共同演奏著生活的華美樂章。

2012年，紀錄片《舌尖上的中國》第一季在中視播出。首播便創造了收視奇蹟，賺足了觀眾的口水與眼淚。

博大多元的地理環境，孕育了多彩的食文化，對中國人來說，一道道美食又多與民俗文化相連。

每個地方美食的背後，都有一個關於家的故事。

而當我們將視野收回到家庭的廚房之中，父親或母親親手做的飯菜，更是包含著獨屬於這個家庭的美食密碼。

童年的夏夜，不知道多少人在期待家裡做的解暑小吃。

西北地區熗好的一碗漿水，華中地區鮮爽入味的龍蝦澆頭，關中的米皮，川渝的冰粉，延邊的冷面，閩南的四果湯…

食物凝練老祖宗的智慧，訴說著獨特的地域文化，更記錄著一個家庭的溫度，創造全家人的幸福與滿足。

正如《舌尖上的中國》裡記錄的那般，那些熟悉的人們忙碌的背影，那一雙雙巧手，一顆顆為全家人烹飪美食的暖心，將普通的食材變成美味佳餚，也為每個長大後離家的孩子，寫下了特有的鄉愁。

廚房有聲，就是有愛。

流水聲、鍋碗瓢盆的碰撞聲、鍋鏟的翻炒聲……家常小炒香氣蔓延，煮飯的人全情投入，洋溢著「創作」的滿足，吃飯的人垂涎三尺、滿懷期待。

有人曾發問：今天速食、便利商店、外送業如此發達，家裡還需要廚房嗎？

《讀者》雜誌中的一篇文章這樣回答：

人是活在一個個具體的場景中，沒有廚房的家，就如同旅館。

 

——《給商業以文明》（《讀者》2024年第12期）

都說“人間煙火氣，最撫凡人心”，最動人的煙火氣，不在街頭巷尾，而在自家的廚房。

一家人開開心心地做飯，再坐在一起細嚼慢嚥地享用，已經是世界上頂好的事了。

 

來源：視覺中國

 

書房有香

對我國歷代的文人墨客來說，書房多為風雅之所在。

他們稱書房為“齋”，更為書齋起了許多清新脫俗的名字。

例如蒲松齡的“聊齋”、王安石的“昭文齋”、劉鷂的“抱殘守闃齋”、紀曉嵐的“閱微草堂”、唐伯虎的“魁星閣”、歸有光的“項脊軒” ……

在現代，一般老百姓的家中也有書房，多配備電腦，書架上有四大名著、中外小說，書桌上擺放最多的，應該是孩子的功課書。

所謂“書房有香”，不一定是空谷幽蘭的雅香，或細心點燃的線香，而更像是因頻繁地翻動書頁而自然生動的紙味、油墨香。

孩子比較小的時候，還可能有油畫棒、顏料、馬克筆等塗抹牆壁散發出來的一種「異香」。

雖然這種情景很可能遭到家長的“男女混合雙打”，長大後回想起來卻也是別樣的溫馨。

書房有香，意味著有人在此學習、進步。

 

對孩子來說，藉由一本小書，他們獲得知識、增長智慧，也逐漸有了離開家也能立足的本領與氣度。

對大人來說，焦躁時看到的一句話、一個故事，都可增長智慧，讓負面情緒撥雲見日。

前陣子拜訪了表姐，她們家的家庭氣氛讓人特別羨慕。

表姐年輕美貌、才華洋溢，選擇全職帶娃之後，我以為她會變得疲憊、落伍，沒想到她的狀態還是那麼好。

晚上的家宴結束後，我們聊完天就去忙自己的事了。

表姐的家裡靜悄悄，我放下手機走到書房一看，她和我可愛的小外甥一個在讀繪本，一個在畫畫。

小外甥不想畫的時候，表姐就輕聲細語地鼓勵他，並跟他說了自己的讀書進度，兩個人互相鼓勵。

再看看房間裡，雖然牆壁被外甥塗得五顏六色，卻透著一股生機活潑的感覺。

牆上張貼的全是外甥畫的畫，書桌最顯眼的位置，是外甥畫的全家福，旁邊還有表姐寫的便簽：“寶寶，平安長大，媽媽愛你。”

 

表姐本人，並沒有在一地雞毛和帶孩子的過程中被瑣事損耗熱情，她的氣質出落得越發好，讀書的意義，在她身上如此鮮明地體現著。

蘇遼《三槐堂銘》有云：“忠厚傳家久，詩書繼世長。”

對一般人來說，我們很難為下一代創造絕對優渥的物質條件。

但是，父母的談吐、智慧，家中的書香氣息，卻能潛移默化地豐富孩子的精神世界，鍛造孩子獨一無二的氣質。

 

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