《廣東師奶私藏止咳糖水 3種食材一鍋煮 喉嚨清爽整夜好眠》

​​秋冬必備止咳水​ ​在廣東生活十年，終于從本地阿婆手里學到這款祖傳潤肺方。雪梨甘蔗馬蹄的組合，既能化解喉嚨干癢，又比藥店止咳糖漿更清甜適口。上周降溫咳嗽，煮了一鍋全家連喝三天，孩子咳痰頻率直接減半。

​​零失敗操作指南​ ​

​​選材有講究​ ​ 雪梨選汁水豐盈的碭山梨，甘蔗挑紫皮節長的果蔗，馬蹄認準表皮完整的桂林馬蹄。三種食材市場價不超過15元，夠煮全家五口人的量。

​​黃金配比公式​ ​ 雪梨1個（去核切塊） 甘蔗3節（每節手掌長度） 馬蹄10顆（乒乓球大小） 冰糖抓1小把（糖尿病患者可省略）

​​三步煮出精髓​

冷水下鍋：食材洗凈切塊后直接入鍋，水量淹過食材兩指節 先猛后文：大火煮沸轉小火，保持水面微微冒泡狀態 定時30分鐘：砂鍋燉煮效果最佳，普通湯鍋需延長10分鐘

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