電視劇《四重奏》中，有一句台詞引發過很多人的共鳴：“哭著吃過飯的人，是能夠走下去的。”

人生艱難的時刻，一碗熱呼呼的食物吃下去，既溫暖腸胃，也溫暖心肺。

好好吃飯的人，總是有希望令自己更好地生活下去。

 

好好吃飯，是對身體最大的尊重

都說身體是革命的本錢，好好吃飯是這筆本錢的最佳投資。

許多人為了追求事業成功，常常忽略了身體的需求，飲食不規律，甚至用快餐、泡麵等垃圾食物度日。

長此以往，不僅身體的免疫力下降，各種健康問題也會隨之而來。

朋友劉勇堪稱“最佳勞模”，他每天為了工作忙得團團轉，飯也吃得不規律，經常是有一頓沒一頓的。

有天半夜，劉勇覺得胃很不舒服，隨之就痛醒了。與之相伴的還有出虛汗、四肢無力、嘔吐等症狀。

他本能地想扛一扛，還是與他合租的室友硬拉他去了醫院。一查，他已經患上了嚴重的胃潰瘍。

這一來，花錢不說，往後的飲食起居都要格外小心，生怕病情再繼續發展。劉勇這才意識到，自己以前對身體太虧待了 。

“以前總覺得自己還年輕，一兩頓沒吃好沒什麼，生病了才明白，身體才是一個人最大的資本。”

好好吃飯，不只是為了滿足口腹之欲，更是對身體最基本的照顧。

身體機能的維持和各項工作的運轉，都要倚靠食物來提供熱量。

飲食清淡，就不會加重腸胃的消化負擔；營養均衡，就能全面地滿足身體所需；不暴飲暴食、三餐規律，就能向身體發出明確、積極的信號。

“愛人如養花，愛己亦如是。”

好的身體，才能鍛造健康的靈魂。

否則，等到肉體一消亡，一切偉大的思想、精妙的思維，所有的理想、抱負，都成了空中樓閣。

尤其腸胃是對情緒很敏感的身體器官，好好吃飯，善待自己的腸胃，照顧好自己的身體，才能走向更積極的人生。

 

圖片來源：視覺中國

 

好好吃飯，是最容易獲得的幸福感

幸福是什麼呢？我們問了人工智慧，它的回答如下：

幸福是一種主觀的感受，通常與滿足感、快樂感和內心的平靜有關。每個人對幸福的定義都有所不同，因為它涉及個人的價值觀、生活經驗和期望。

幸福可能包含以下幾個面向：健康與平安、有意義的關係、自我實現、內在的平靜、持續學習與成長、經濟安全、貢獻社會。

其中，身體健康，心靈平靜，沒有疾病和災難的困擾，這是幸福的基礎。

有時候，能吃、愛吃、會吃，就是一種幸福。

2015年，《讀者》雜誌中張春的《各種普通食物最好吃的時刻》這篇文章，在很長一段時間裡都是我的「美食聖經」。

讀起來不僅有畫面感、口齒生津（真的生津），也讓我學會了更多寶藏吃法。

吃貨見吃貨，總是惺惺相惜。

在看到作者說「很多東西用手抓著吃比用筷子夾好吃」這句話時，我發自內心地認同。

每次媽媽做好飯、菜即將上桌的那個當口，冒著被罵的風險用手抓的那口菜，最為驚艷。

明明是一樣的菜，在飯桌上用筷子正大光明地吃，總沒有手抓的好吃。

以前總認為是冒險心思作怪，長大了才發現，好吃的秘籍，往往由以下幾點構成：

是媽媽為一家人烹調飯菜的精心，是鍋灶火熱、廚房裡香氣瀰漫的氣息，更是家庭中「好好吃飯」這一樸素理念的貫徹落實。

2023年第4期的《讀者》雜誌中說：

好好生活，落在每個普通人生活的註腳，就是好好吃飯。

 

——言論（《讀者》2023年第4期）

 

 

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