家裡常吃「它」，勝過吃人蔘，可惜很少人知道
小小的地瓜葉，是大家經常吃的菜，很多人只是知道它一個可以吃的菜而已，但並不知道它有什麼功效；近年來，在歐美、日本、香港等地掀起一股「地瓜葉熱」。用地瓜葉製作的食品，擺上了飯店、飯館的餐桌。讓我們見識下地瓜葉的強大功效吧~
1、排毒 含豐富葉綠素，能夠「淨化血液」，幫助排毒。
2、提高免疫力 含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，「預防感冒」
3、預防貧血 每天攝取300g的地瓜葉，就可補充人體一天所需的鐵質及維生素A、C、E。
4、預防高血壓 富含鉀，有助血壓控制，預防高血壓。
5、改善便秘豐富的膳食纖維，可促進腸胃蠕動，預防便秘及痔瘡。
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