冬天的天氣寒冷，我們的身體就需要更多的能量和營養來抵御寒冷了，很多朋友可能會選擇喝上一些補湯之類的，其實各種蔬菜的營養價值也同樣關鍵。雖然說現在的種植技術和保鮮技術都非常好，我們一年四季都能買到自己想吃的菜，但想要吃的健康、吃的放心，我們還是要多多注意的。今天就來跟大家說一說冬季里從不打農藥的6種蔬菜，即使價格再貴，也值得我們品嘗，它們營養豐富，好處多多。

 

那到底是哪6種蔬菜呢？下面就跟著我一起來看看吧！

 

第一種：蘿卜。

俗話說 「冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫生開藥方」。蘿卜就是冬季必不可少的蔬菜了，它含有豐富的營養物質，比如各種維生素、大量的膳食纖維等，在這寒冷的冬天，常吃蘿卜就能夠增強免疫力，減少感冒的發生，而且冬季的運動量少，蘿卜中的膳食纖維，還能促進胃腸蠕動，讓腸胃輕松消化食物，預防便秘。

 

蘿卜除了有諸多好處外，它還不打農藥，因為蘿卜是屬于半耐寒性蔬菜，本身就具備較強的耐寒能力，在低溫的冬天它依舊能茁壯成長，根本無需農藥來幫忙抵御外敵，所以它是我們可以完全放心食用的一種蔬菜了。

第二種：大白菜。

除了蘿卜，大白菜也是冬季的應季蔬菜了，很多家庭到了冬天，基本上頓頓都離不開大白菜，它的烹飪方式多樣，用來炒、煮、燉等都可以。

 

也正是冬天是大白菜上市的時節，它的價格還很便宜，像我們這邊，10塊錢都能買上3~4顆大白菜，就能吃上好長時間了。別看冬季的大白菜便宜，它的營養可不小，里面含有的各種維生素和膳食纖維，對我們的身體也是大有益處的，有句老話就說百菜不如白菜。而且白菜的自身抵抗力強，再加上冬季蟲子少，根本就不需要打農藥，我們可以放心吃。

 

 

 

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