【建議操作】 山筒湯

【準備食材】 筒骨、栗子、山藥、紅棗、芡實、枸杞、蓮子

 

【操作步驟】

1.先把所需的各種食材準備好，然後洗淨，備用；

2、 管理和清洗乾淨食材（除了枸杞之外）全部放進高壓鍋，先用大火煮至上汽，接著轉中火燉煮15分鐘左右；

3.加入臨時抱佛腳，再依照個人口味加入適量的鹽調味即可。

 

栗子、山藥、蓮子 具有增強發心、 健脾養胃 的功效。

栗本身就是豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素 等多種營養成分，常吃它，不僅能夠健脾養胃，還能起到 補腎強筋、活血止血 的作用。

這是寒冷的天氣，喝完後，暖意從胃裡蔓延至全身，讓人全身舒適。

 

03蘋果

 

【建議做法】 紅棗枸杞蒸蘋果

【準備食材】 蘋果、紅棗、黃耆、枸杞、紅糖

【操作步驟】

 

1.蘋果不用去皮，用鹽搓洗乾淨；

2.將蘋果去核切塊和紅棗、紅糖、黃耆、枸杞一起放入碗裡，加入一點點水，上鍋蒸25分鐘即可。

 

最後來說說蘋果吧，它在健脾養胃方面也有一個獨特的本領。

蘋果屬於黃色食物，依照中醫「黃色入脾 」的理論，它對脾胃有著天然的滋養作用。

蘋果富含果膠、維生素 等營養成分，能 促進腸道蠕動 ，起到 促進消化 、 健脾 的作用。

在這個寒冷的季節，常吃這道紅棗枸杞蒸蘋果 ，既香甜可口，又能 健脾養胃 、 滋補血 ，可謂一舉多得。

 

除了上述介紹的這3種食物之外，像山藥、薏米、薡實、蓮子 等，都是很不錯的 健脾養胃的 食材，我們可以每天根據自己的喜好，適當地多吃一些哦。

脾胃虛弱與健康有關，願大家能透過正常的飲食，養護好自己的脾胃，收穫滿滿的健康。

 

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